Fesleğen soslu tavuklu makarna

MALZEMELER

3-5 Kişilik

1 bağ fesleğen
100 gr tavuk fileto
1 paket penne makarna
Yarım çay bardağı çiğ krema
1 çay bardağı süt
50 gr tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı un
Yarım çay kaşığı tuz

YAPILIŞI

Ön hazırlık olarak: Öncelikle makarnayı haşlayalım ve soğumaya bırakalım.

Daha sonra fesleğeni ince ince doğrayalım ve tavaya tereyağını koyup fesleğenleri soteleyelim .

Julyen doğradığımız tavukları sıvı yağda soteleyip üzerine un koyalım ve kavuralım.Daha sonra sütü ve kremayı da ilave edip kaynatalım hazırlamış olduğumuz fesleğen sosunun da yağını süzüp kremanın içine koyalım iyice kaynayınca penne makarnamızı koyalım tuzu da koyup karıştıralım ve servis edelim.Afiyet olsun