MALZEMELER
1 adet yumurta
2 su bardağı un
2 su bardağı süt (su ile de yapabilirsiniz)
Tuz
Sıvıyağ
YAPILIŞI
Sıvıyağ hariç tüm malzemeleri topak kalmayacak şekilde iyice çırpıyoruz. Kek hamurundan daha sıvı bir hamur elde ediyoruz. Yapışmaz yüzeyli tavamızın tabanını fırça ile yağlayarak ısıtıyoruz. Kepçe ile aldığımız hamurdan, tavaya ince bir tabaka şeklinde döküp alt üst yaparak pişiriyoruz. Afiyet olsun.